... я заглянула в статистику по поисковым фразам и преисполнилась сочувствия.
Люди, уже четыре дня попадающие ко мне по всяческим вариантам запроса "замки Англии"! Вообще гугл спасет не только отца русской демократии, но и всех подряд, но раз уж вас и гугл ко мне ведет, не мучайтесь больше:
www.britishcastle.co.uk/ (есть гугловские карты окрестностей замков)
www.castles-of-britain.com/ ( тут больше разнообразной мелко-любопытной инфы об истории замков вообще)
www.castlexplorer.co.uk/list-brit.php (кроме истории, неплохие подборки фото для отдельных замков)
www.castles.org/britain/ (личный сайт, кроме замков есть просто исторические дома, да и замков не только самый базовый выбор)
Для не-англоговорящих:
www.topcastles.ru/gb/ (совсем немножко)
www.castlesguide.ru/england/ (тоже не сильно много, но выбор отличается)
chateau.moy.su/publ/zamki_velikobritanii/5 (еще более третья небольшая подборка)
... в целом, даже не-англоговорящим гражданам фото разумнее искать на англосайтах.
А лично мне больше всего нравится Бодиам: